Mocha delight

October 27, 2012

Hijao, kako volEm vikend! Nema posla, nema klijenata da zivkaju, šalju mejlove, nema 'jao, da li ću stići sve ovo?!', moj čovek M je tu i uživamo. Milena me je danas podsetila sa svojim statusom kako zima samo što nije, a i svi oni rituali sa upakivanjem poklona i kićenjem jelke su iza ćoška. Radujem se. Obično me jesen i zima deprimiraju, ali ove godine se držim mnoogo bolje nego što sam očekivala.

Pila mi se moka! Those days - te mi je čokolada preko potrebna, neko razbuđivanje i nešto toplo za piti. Mrzelo me da se odvučem do Coffee Dream-a, pa sam rešila da sama smućkam jednu. Upozorenje: ovaj topli napitak sadrži ogromnu količinu šećera i postoji opasnost da se ušećerite tokom njegovog konzumiranja, te preporučujem njegovo mućkanje samo jednom mesečno. :))

Potrebni sastojci za jednu čašu (3dl):

- 2 kašičice instant kafe

- 1 kašičica smeđeg šećera

- 50g crne čokolade

- 150ml mleka

- 150ml vrele vode

- šlag

- mrvice čokolade ili Nesquik

Istopiti čokoladu na tihoj vatri (ili pari) zajedno sa šećerom. Kada postane tečna, u nju dodati mleko i promešati. U čašu sipati instant kafu i preliti je zagrejanom vodom (ne ključalom). Kada se zrna kafe rastvore u vodi, u čašu sipati čokoladno mleko. Ukrasiti šlagom i čoko mrvicama.